うどん処 しんせい/高松市新田町/肉ぶっかけ・タコの天ぷらがオススメ

香川県うどん屋突撃レポート
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高松市新田町の『うどん処 しんせい』に行ってきました。

本日は、朝うどん近くの「とにかくとに麺」に続き、高松市新田町にある

『うどん処 しんせい』に行ってきました。

こちらのお店の駐車場から真北の方角に屋島を見ることが出来ます。

周辺には3店舗の有名うどん店「とにかくとに麺」、「いしうす庵屋島店」、最近オープンしてすでにSNSで盛り上がっている「おうどん瀬戸晴れ」があり車で5分圏内に3店舗もあります。

そんなうどん激戦区の中でこのお店は平成6年創業ですでに25年も営業しています

しかも、大通りから少し中に入ったところにあるうどん屋さんで、調べていかないとわからないと思います。

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また、店内は広く、席もゆったり115席。

お店から外に通じる、テラス席もあり開放的で涼しくなった今の時期にぴったりです。

そして、お店の営業形態はセミセルフ方式。

好きなうどんを注文し、ご飯類、惣菜を取り、会計です。

その後、天かす等お好みで入れて席につきます。

お店の3つのこだわり

『うどん処しんせい』の食べログの口コミはこちら

いろいろあって迷っちゃう(*≧∀≦*)コシが強くてねじれちゃってるうどん屋さん

うどんのメニューはかなり多い。
つけうどん、ぶっかけうどんの他に、カレーうどんやまかないうどんなんかもある。
個人的には塩こうじとり天ぶっかけ(小510円)が気になったものの、一軒目なのでもう少しボリュームを抑えたものにしておく。
ちなみにうどんの量は小・中・大・特大の4種類だ。 食べログから引用

一般的なメニューに加え、しんせいぶっかけ(鶏肉、山菜キノコ、カボチャの素揚げを盛り合わせ季節の野菜天をのせたもの)などお店独自のメニューも数多い。
迷ったときは、しんせいぶっかけ、肉ぶっかけあたりがオススメです。

閉店間際の茹で置きでしたが、美味しいなと思えるうどんを食べることができました(*´∀`*)

麺は中太。
茹で置きにもかかわらず角が立っていて美しい麺です(o’∀’o)
さすがにコシも粘りも弱く、いわゆる”死に麺”でしたが、思っていたよりコンディションは良かったです。 食べログから引用

さすがに閉店間際になるとお客さんも少ないのはどのお店もしょうがないと思います。
茹で置きの麺だとどうしても麺の質は下がります。それでもおいしいお店が真のおいしいうどん屋ではないでしょうか!?
僕は初めて訪問して、開店直後だったので、おそらく茹でたての麺を食べたのでわからないですが…

『うどん処しんせい』の店舗情報はこちら!!

店名:うどん処しんせい
お問い合わせ:087-841-6373
住所:香川県高松市新田町甲375
営業時間:8:30~15:30
定休日:無休

メニュー一覧/人気のメニューはしんせいぶっかけ、肉ぶっかけ、田舎ぶっかけ

メニュー特大
かけうどん240円330円390円510円
つけうどん240円330円390円510円
湯だめうどん240円330円390円510円
きつねうどん390円470円530円670円
わかめうどん390円470円530円670円
釜あげうどん300円400円470円600円
ざるうどん300円400円470円600円
ぶっかけうどん300円400円470円600円
牛肉ぶっかけうどん560円630円710円830円
ぶっかけ450円530円600円730円
田舎ぶっかけ450円530円600円730円
釜あげ卵うどん330円410円480円600円
月見うどん390円470円530円670円
肉うどん560円630円710円830円
エビ天うどん560円630円710円
エビ天ぶっかけ560円630円710円
しんせいぶっかけ450円630円710円830円
親子うどん560円630円710円830円
塩こうじとり天ぶっかけ560円630円710円830円
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<うどん以外のメニュー>

メニュー特大
中華そば450円600円
ざるそば400円550円660円
かけそば340円500円660円
たぬきそば450円600円730円

本日は肉うどん(小)を食べました。

このお店に来る前にもう一軒回っていたので、肉うどん小にしました。

が…..これ見てください。

小とは思えない程ボリュームがある肉うどん。

他の店では、中以上のボリュームだと思います。

肉の量も多い、さらにわかめ、さらにはインゲンのてんぷらまでもがはいっていました。(笑)

それではいただきます。

麺は中太麺。

麺にねじれがあり、もっちモチのうどんでうまい。

コシも程よくあるので、おいしいうどんです。

僕の好きな部類のうどんだな~!!

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お次は出汁。

優しいお出汁。イリコが香り朝からしあわせな気分になれる一杯です。

甘めの肉と出汁が合わさり、相性もよく、これまたうまい◎

テラス席があるので、ゆっくりうどんを食べながら幸せな時間をお楽しみ下さい。

まとめ

開放的なテラス席があるお店です。セミセルフのお店ですが、店内が広く、ゆっくりできます。

またうどんメニューも多く、お店独自のメニューもあるのでまた次回訪問して食べたいとおもいます。

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