讃岐うどん/手打ちうどん麦蔵/高松市福岡町/絶対的人気のかしわ天ざるを食べるべし!

香川県うどん屋突撃レポート
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さぬきうどんのことなら俺に聞け、俺が香川のうどん王になる』と夢はでっかく語っている

うどん県は高松市に住む、『UDONどん』です。Twitterでも情報公開中です⇒(@UDONDON14856182

本日ご紹介するのは~

じゃじゃん。

高松市福岡町にある『手打ちうどん麦蔵(むぎぞう)』

では、早速レッツゴー

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本日は、高松市福岡町にある『手打ちうどん麦蔵(むぎぞう)』に行ってきました。

外観

本日は、高松市福岡町にある『手打ちうどん麦蔵』に行って来ました。

瀬戸大橋通りにあり、周辺には香川県立中央病院、高松競輪場もあります。

こちらのお店は『食べログうどん百名店2017,2018,2019受賞している名店』です。

駐車場が少ない、営業時間が短いのにも関わらず待ってでも食べたいうどん屋です。

特に、かしわ天ざるは訪れた人みんながほとんど注文する程、絶対的人気のメニューです。

11:00~営業しており本日は13:00くらいに訪れたのですが、店内はお客さんでいっぱいで、頼もうとしていた、かしわ天ざるも品切れでした。

周りを見渡すと皆さんかしわ天ざるばかり。(笑)

おいしそうと思いながら、うどんを待っていました。

こちらのお店は、フルサービス店です。お水だけセルフです。

香川のうどん屋と少しだけ注文の仕方が違いますよ~

まず、入店すると券売機があるので、券売機横のメニューを見てチケットを購入します。券売機

 

券売機の購入の仕方はこちら。

①まずお金を入れます。
②メニュー表に載っている番号を押します。

メニュー表
③発券ボタンを押します。

チケットはこんな感じ。

チケット

チケットを購入したら、店員さんに渡します。席に案内してくれるので、座ってうどんが到着するのを待ちましょう。

注文を受けてから揚げ始めるので、だいたい10分以上は待つと思います。

駐車場はあるの??

隣にあるほっかほっか亭との共用の駐車場が5台ほどあります。昼時はすぐに埋まります。

※たまに路駐している方がいますが、個人の判断で行ってください。

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食べログの口コミをご紹介!!

間違いない味「かしわざるうどん」

私が入った後数名でかしわを使ったうどんは売り切れになっていました。
期待を膨らませながら待つこと約10分、かしわざるうどんが運ばれてきました。
エッジの効いた少し不揃いの生まれたての絹のような手打ちのうどんは見るからに艶がありおいしそうです、それに大きなかしわ天が4つのせられています。
かしわ天には薄く塩味がついていてそのまま食べられますが揚げ加減が絶妙でした、やわらかくてジューシーでおいしかったです。 食べログより引用

僕も以前に一度だけ食べたことがありますが、揚げたてのかしわ天はジューシーでめちゃくちゃうまかったです。今までで一番ウマいかもしれないくらいです。週末の休みは本日13:00くらいで売り切れていたので、早めに行くことをおすすめします。

行列店 鳥天が旨いよ

開店の10分前の10時50分に来店。
人気店のようで既に15人程が並んでます。
なんとか一回転目で着席出来ましたよ。 食べログより引用

本日は、11時の開店の時くらいにお店の前を通ったのですが、すでに行列が。
早めに行かないとかしわ天ざるが売り切れになるし、みんなわかってますね。やはり早めに行くべきですね。

お店情報です!!

店名:手打うどん 麦蔵 (むぎぞう)
お問い合わせ :非公開
住所:香川県高松市福岡町1-482-5
営業時間:11:00~麺売り切れ次第終了
定休日:木曜日

メニュー一覧/かしわざるが圧倒的人気のお店。

メニュー表

<温かいうどん>

メニュー
かしわうどん520円620円
海老天うどん570円670円
カレーうどん570円670円
肉うどん570円670円
かけうどん260円360円

<冷たいうどん>

メニュー
かしわざる620円720円
かしわぶっかけ670円770円
海老天ざる670円770円
肉ぶっかけ690円790円
ざる360円460円
ぶっかけ410円510円

※上記金額は実際に訪問した時の金額なので、変更している場合があります。

本日は海老天ざるを食べました。

今日は訪問したのが13:00くらいだったので、お店に入るともうかしわ天は無いけどいいと入った瞬間に言われました。やはりそれくらい人気ってことですね。

しかし、せっかく来たので、海老天ざるを注文しました。

店内は20席程のカウンター席があり、ちょっと狭いです。注文してから揚げるので、10分くらいして海老天ざるが到着しました。

まずは麺。

麺

やや太めの麺です。小でもボリュームはあると思います。

もちもちの麺はコシもありのど越しもよくウマい。

飲み込んだ時の口当たりがいい麺です。

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お次は出汁。容器ごと冷やされた出汁は、少し濃いめかな~。

でも、僕は結構濃いめが好きなので僕好みです。

麺との相性もすごくいいです◎

最後は海老天。

プリっぷりの海老天が1本とナス、カボチャの天ぷらが1つずつです。

かしわ天を食べるつもりで訪問しましたが、こちらもおいしい。

海老が新鮮でプリっぷりで甘い。ナスも、カボチャもおいしいです。

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まとめ

食べログうどん百名店を2017年から3年連続で受賞する程の有名店です。

こちらは絶対的人気のかしわ天ざるがおすすめです。

必ず、満足して帰れると思います。

また、駐車場は店の前に5台程度しかありません。路駐は個人の責任の下でお願いします。

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