麺でぃ～ (さぬきうどん処 麺でぃ～）志度/創作うどんも豊富にそろう、さぬき市の人気店

今まで食べたうどんは余裕で2000杯以上！！

『さぬきうどんのことなら俺に聞け、俺が香川のうどん王になる』と夢はでっかく語っている

うどん県は高松市に住む、『UDONどん』です。Twitterでも情報公開中です⇒（@UDONDON14856182）

「提供：（公社）香川県観光協会」

※「提供：（公社）香川県観光協会」さぬき市にある「さぬきワイナリー」

本日ご紹介するのは

さぬき市志度にある『麺でぃ～(さぬきうどん処 麺でぃ～）』

では、早速レッツゴー

さぬき市志度にある『麺でぃ～』に行ってきました。

うどん巡り3件中の2軒目です。

うどん巡り１軒目の「久保」から14㎞、車で23分のところにある「麺でぃ～」にやって来ました。

１軒目の「久保」が開店時間より少し早めに入店できたので、食べた後に来ても少し時間が早かったです。

こちらのお店は以前は「根っこ　志度店」として営業していました。

今回訪問した麺でぃ～は「根っこ　志度店」から暖簾分けという形で独立されたようです。

また、根っこと言えば、「根っこ　三谷店」「根っこ　空港通り店」「根っこ　鬼無店」と県内に3店舗あるチェーン店です。

独立しても根っこの独自メニューの「和風玉カレーうどん」「山芋ぶっかけ」などの人気メニューはそのままで営業されています。

※こちらの写真は根っこ　三谷店で食べた「和風玉カレーうどん」です。

さらに釜ぼな～らうどん、ゆず玉うどん、角煮うどん等の創作うどんも豊富にあるので、いつ来ても飽きないお店です。

店内は広く、清潔感があります。

イス席が52席、座敷席が18席あり、小さなお子様連れにも対応しています。

営業時間と定休日

満車の時の駐車場について

お店前の道路を渡った所に臨時駐車場が用意されています。

お店の特徴を簡単に説明

食べログの口コミをご紹介！！

冷たいうどんはコシがあります！

以前はセルフチェーン店の”根っこ志度店”だったのですが、近年に独立された様です。
少し細めなうどんですが、冷たいうどんは麺肌がとても滑らかで非常に口当たりが良いですね。
伸びの良いうどんで適度な硬さを持つうどんであります。
ぶっかけ出汁。
見た目は濃いめですが、実際には非常に薄味でした。
スッキリした後味の良い出汁で、天かすに合わせると非常に円やかな味わいになりました。
個人的にこの出汁は気に入りました。

食べログから引用　

メニュー一覧

※上記金額は実際に訪問した2020年9月現在のものです。変更になっている場合もありますがご了承ください。

メニューはベーシックなものから、創作うどんも数多くあります。

正直言って僕は創作うどんはほとんど食べないので、食べログから写真をお借りしましたｗｗ

釜ぼな～らうどん

食べログから引用：釜ぼな～ら （by たかまつせんいち）さん

ゆず玉うどん

食べログから引用：ゆず玉（by 食道者）さん

角煮うどん　　

※9月中頃～末にかけて始める予定です。

食べログから引用：角煮うどんと（by 食道者）さん

かけうどんとナスの天ぷらを食べました。

訪問した日は3軒うどん巡りする中の2軒目。

初訪問でもあるので、かけうどんにしました。

それではいただきます。

まずは、麺。

麺は、僕の基準で、一般的な太さの麺かちょっと細いくらいの麺です。

きれいな麺肌の麺で、滑らかな麺はとても美味しいです。

程よいコシがたまらないですね～。

麺リフトもどうぞ！！

お次は出汁。

きれいな黄金色の出汁ですね～。

透き通った出汁は、独特な魚介風味の出汁で美味しいです。

ここの出汁好きですね～。

あんまり県内で飲んだことない感じの出汁で、コクがあってクセになります。

普段は出汁を結構残しますが、かなり飲んでしまいました。

それくらいおいしいですね。

うどんとの相性も抜群です。

また、ナスの天ぷらもカラッと揚がってて美味しいですね～。

これを出汁にダイブさせるとまたうまうまでした！！

注文方法のご紹介！！

『麺でぃ～』はセルフ店です。

お店に入店してからの退店までの一連の流れです。

・まず入店してすぐのところにあるお盆を取ります。

・お水を汲みます。

・おでん、ごはん、総菜類を取ります。

・店員さんにうどんを注文します。

・うどんを受け取り、会計を済ませます。

・会計後は、ネギ、しょうが、天かす等の薬味を入れます。

※現在コロナの影響で、ネギと、しょうが用のスプーンが会計の所にあります。

店員さんが親切に説明してくれるのでそれに従ってください。

・着席していただきます。

・食べた後は、食器を返却口に持って行き、退店です。

お店情報です！！

麺でぃ～へのアクセス

「麺でぃ～」までの最寄り駅と最寄りICはこちらです。

最寄り駅

琴電志度駅から約1.2㎞　　徒歩15分
ＪＲ志度駅から約1.1㎞　　徒歩13分

最寄りは志度IC

最寄りのインターは、志度ICです。

志度ICから「麺でぃ～」までは下道で約1.8km（車で約4分）です。

麺でぃ～近くのうどん屋のご紹介！！

麺でぃ～近くのうどん屋で特にオススメしたいうどん屋4店をご紹介します。

羽立　　7.7㎞　車で10分

津田寒川インターから車で4、5分の所にあるお店で県外の方もアクセスしやすいかと思います。

こちらのお店は一般店ですが、まずうどんはセルフ店に匹敵するくらい安い。

コスパ抜群です。

それでいて、うどんはもちろん、僕のおすすめは「とり天」です。

ハーフサイズもあるので、かけうどんではちょっと物足りない時に揚げたてのとり天はいかがでしょうか？？

羽立のお店情報はこちら

羽立（はりゅう）/さぬき市津田町/うどん・出汁・天ぷら三拍子そろった東讃の穴場のうどん屋

今まで食べたうどんは余裕で2000杯以上！！ 『さぬきうどんのことなら俺に聞け、俺が香川のうどん王になる』と夢はでっかく語っている うどん県は高松市に住む、『UDONどん』です。Twitterでも情報公開中です⇒（@UDONDO...

kagawa-udon-love.com

2020.08.04

麺処まはろ　　6.3㎞　車で10分

羽立からも近く、津田寒川インターから西へ約１kmの所にある人気店です。

こちらもオススメしたいお店です。

打ちたて、揚げたて、作り立てを提供しているお店で、うどんはもちろん、天ぷらが絶品です。

ぜひ一度訪問してみて下さい。

麺処まはろのお店情報はこちら

麺処　まはろ/さぬき市寒川町/東讃でおすすめのうどん屋はここ！！

うどん県は高松市に住む、『UDONどん』です。Twitterでも情報公開中です⇒（@UDONDON14856182） 本日ご紹介するのは さぬき市寒川町にある『麺処まはろ』 では、早速レッツゴー さぬ...

kagawa-udon-love.com

2020.06.30

こだわり手打ちうどん 山　700ｍ　車で2分

食べログから引用：（by kingo0103）さん

出汁を伊吹イリコと関西風の2種類から選べるお店です。

モッチモチの麺が特徴で、平日は好きなうどんに+260円で元気盛り定食に変更できます。

お好きなうどんに天ぷら盛り合わせに（炊き込みご飯、おむすび、おでん、温泉たまごから１つ）がついてきます。

満腹ですね。

こだわり手打ちうどん 山のお店情報はこちら

亀城庵　志度店　850ｍ　車で2分

食べログから引用：（by たかまつせんいち）さん

西村ジョイ志度店の近くにあり、店内は100席もある大型店で、近くの大学の学生たちがお昼ご飯にやってきます。

トッピングは約30種類以上もあるそうで、毎日食べても飽きない種類の豊富さが人気のお店です。

亀城庵　志度店のお店情報はこちら

まとめ

以前は「根っこ　志度店」として営業していましたが、のれん分けという形で現在は麺でぃ～として営業されています。

根っこの人気うどんでもある「和風玉カレーうどん」はそのままメニューとして残っています。

さらに、こちらでは創作うどんの種類も多く、食べに来る方を楽しませてくれることと思います。

さぬき市志度周辺に来た際はぜひお立ち寄りください。

高松に住む地元民が今までに行ったうどん屋情報です。ぜひ他のお店も参考に！！

今までに訪問した全記録です。

⇒香川県内のうどん屋情報はこちらから

遠方の方でも讃岐うどんを取り寄せ！！県内の行列必至の有名店のうどんはこちら

県内オススメのお取り寄せうどんはこちら