せいご/高松市元山町/さぬきうどん店では珍しい、親鳥を使用したとり肉うどんがオススメ！！

今まで食べたうどんは余裕で2000杯以上！！

『さぬきうどんのことなら俺に聞け、俺が香川のうどん王になる』と夢はでっかく語っている

うどん県は高松市に住む、『UDONどん』です。Twitterでも情報公開中です⇒（@UDONDON14856182）

提供：（公社）香川県観光協会:高松丸亀町壱番街前ドーム広場

本日ご紹介するのは～

高松市元山町にある『せいご』

では、早速レッツゴー！！

高松市元山町にある『せいご』に行ってきました。

こちらのお店は川添郵便局の目の前、近くには協和中学があります。

大将は以前は国分寺の「まるや」でお店を出していましたが、元山町に移転して2016年1月にオープンしました。

駐車場はお店前に2台程度、反対側に7台くらい止めれる駐車場があります。

そして、店内はなが～いテーブル、4人がけのテーブル、座敷席もあり店内は結構広いです。

小さなお子様連れにも対応しています！！

こちらの店は県名では珍しい鶏肉を使用した「とり肉うどん」がオススメのメニューです。

とり肉を使用したうどんは、県名では高松市新田町と高松市末広町にある「とにかくとに麺」、高松市川島東町の「ふる里うどん」くらいしか思い浮かびません。

しかも親鳥を使用しています！！

他にもあったらすみません。

もちろん他店と同じく肉うどんもあります。

『せいご』の特徴を簡単に説明

「せいご」の食べログの口コミをご紹介！！

揚げたて「とり天」にツルシコ細麺が合う合う～

「ぶっかけうどん（冷）」やや細の、キッチリと引き締まった麺線。薬味、出汁も別添えなので好みの量で調節できます(‘◇’)ゞ麺の色ツヤ、イイ感じ～やや細だけど、しっかりコシありノド越し感バツグンな旨い「うどん」だと思います。出汁は、色味はものすごく淡麗な感じなんだけど旨味が強く、それでいて、あと味スッキリ～としたタイプですね。揚げたてホクホクの「とり天」。淡白でお上品なお味で、やや細のノド越しバツグンな麺との相性もバッチリ

食べログ情報　

「せいご」のメニュー一覧

※上記金額は実際に訪問した2020年7月現在のものです。変更になっている場合もありますがご了承ください。

とり肉ぶっかけうどん2玉、いなりずしを食べました。

この日は1軒のみの訪問だったのでがっつり食べましたｗｗ

そしておすすめの親鳥を使用した、とり肉ぶっかけうどんをチョイス。

行く前からこれに決めていました。

それではいただきます。

まずは麺。

2玉にすると結構量が多いですね～。

麺は僕の基準で少し細めの麺。

朝一茹でたての麺なので麺の色も抜群でいい感じです。

また、のど越しもいい麺ですね～！！

おいしいです。

麺リフトもどうぞ。

お次は出汁。

出汁は別添えで結構たくさん入っていました。

量を調節したい人にはいいですね。

まっ、僕は全部入れますがｗｗ

出汁は、若干の薄めでしたが、旨みが強くおいしいです。

ほんのり甘さも感じられます。

お次は、親鳥！！

一口サイズよりやや小さめですが、たくさん入っていますので十分満足です。

親鳥なので歯ごたえがいい。

専用の割り下で煮込まれた親鳥で、噛み応えがあって噛めば噛むほど、鶏肉の味わいが出てきてうますぎます。

また、とり肉系のうどんを注文すると黒コショウもついてきます。

途中で、黒コショウを振ってみましたが、黒コショウの刺激的な辛味と少し甘く煮込まれた鶏肉がベストマッチしていました！！

こちらも、ぜひ試してみてください。

「せいご」の注文方法のご紹介！！

「せいご」は一般店です。

お店に入店してから退店までの流れです。

一般店なので、机の上にあるメニュー表を見て店員さんに注文してください。

食べ終わったら、伝票を持っていき、支払いを済ませ退店です。

「せいご」のお店情報です！！

まとめ

さぬきうどん店では珍しい、親鳥を使用したうどんが食べられるお店です。

また、定食メニューは安価でうどんや天ぷらご飯を食べれる、コスパ抜群のメニューもあります。

分かりにくい場所にありますが、協和中学校、川添郵便局を目印にしていくとすぐにわかります。

高松に住む地元民が今までに行ったうどん屋情報です。ぜひ他のお店も参考に！！

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