『さぬきうどんのことなら俺に聞け、俺が香川のうどん王になる』と夢はでっかく語っている
うどん県は高松市に住む、『UDONどん』です。Twitterでも情報公開中です⇒（@UDONDON14856182）
本日ご紹介するのは～
じゃじゃん。
高松市春日町にある『さか枝うどん 春日店』
では、早速レッツゴー
高松市春日町にある「さか枝うどん 春日店」に行って来ました。
本日は、高松市春日町の「さか枝うどん 春日店」にお邪魔しました。
付近には、「びっくりドンキー高松春日店」、「ハローズ高松春日店」、フルーツ大福で有名な夢菓房
「たから」がある県道10号線沿いにあるのでわかりやすいです。
県道10号線からみると、こんな大きな看板があるのでわかりやすいです。
こちらのお店は香川県民ならみんな知っているであろう、さぬきうどんの名店の「さか枝」
本店は、5月末の先代の引退から2か月半の8月5日にリニューアルオープンしました。
そして、春日店は本店、宇多津店（閉店）に次ぐ3店舗目となります。
さらに、仏生山店、南新町店があります。
こちらのお店は平成23年に創業されています。
店内は広く、座席も椅子が78席、また座敷も12席あるのでお子様づれの方も安心して来店できます。
また、駐車場は「びっくりドンキー高松春日店」と共有だと思いますが、80台とこちらも十分なほどあります。
『さか枝うどん 春日店』の特徴を簡単に説明
香川の超有名店のさか枝の味を校外でいただけるお店
年中無休、朝7時からやっているので、朝うどんもOK
ちょっと太めの麺、もちもちした食感で硬すぎず、上品な食感がたまらない。
『さか枝うどん 春日店』の注文方法のご紹介！！
『さか枝うどん 春日店』はセルフ店です。
お店に入店してから退店までの流れです。
まず、入店後お盆を取り、メニューを店員に伝えます。
うどんが入った丼ぶりを受け取ったら、総菜類、ごはんを選択し、支払いを済ませます。
そのあとは、かけうどんの場合、こちらのテボで自分でうどんを温めます。
後ろのタンクに出汁が入っているので、注ぎます。
最後は、無料の薬味。
わかめが無料なのでわかめうどんは無料になります。うれしい。
お好みで、天かす、わかめ、ねぎを入れ、席に着きます。
食べた後は、返却口へもっていき、退店です。
『さか枝うどん 春日店』の食べログの口コミをご紹介！！
セルフうどんの名店 さか枝の『元祖 釜かけ』
釜上げうどんはどににでもありますが、釜かけは珍しいですね。釜上げ状態で、うどん玉のみを器に入れて提供されます。さすが釜上げだけあって、ねっとり感がいいですね。麺は角が立ってモチモチです。これはありですね。 食べログから引用
惣菜類に工夫があると食べに行きたくなります。
お好み天…変わってるものがあると思い食べてみました。揚げタコもあるので、揚げお好み焼もありかもしれません。ソースの甘さが美味しいお好み天でした。惣菜類に工夫があると食べに行きたくなります。
『さか枝うどん 春日店』のお店情報です！！
お問い合わせ：087-814-7200
住所：香川県高松市春日町1075
営業時間：7：00～15：00
定休日：無休
『さか枝うどん 春日店』のメニュー一覧です/やっぱり人気メニューはかけうどんにちくわ天。
| メニュー | 小（1玉） | 中（1.5玉） | 大（2玉） | 特大（3玉） |
| かけうどん | 210円 | 260円 | 310円 | 410円 |
| ひやかけうどん | 240円 | 290円 | 340円 | 440円 |
| ぶっかけうどん | 280円 | 330円 | 380円 | 480円 |
| ざるうどん | 280円 | 330円 | 380円 | 480円 |
| 釜かけうどん | 240円 | 290円 | 340円 | 440円 |
| 釜上げうどん | 300円 | 350円 | 400円 | 500円 |
| 釜玉うどん | 330円 | 380円 | 430円 | 530円 |
| カレーうどん | 420円 | 470円 | 520円 | 620円 |
| 肉うどん | 390円 | 440円 | 490円 | 590円 |
| 肉ぶっかけうどん | 420円 | 470円 | 520円 | 620円 |
| 釜バター明太うどん | 420円 | 470円 | 520円 | 620円 |
夏限定のすだちうどんもあるよ！！
本日はかけうどん（中）とかきあげ、おにぎりをいただきました。
では、いただきます。
まずは麺。
若干太めの麺。
もちもちした食感で硬すぎず、上品な食感がたまらない。
適度なコシもありバランスの取れたうどんです。
お次は出汁。
やさしいイリコが香る、おいしい出汁です。
コクもなく、薄くもなくちょうどいいバランスの取れた出汁で、本店の味を受け継いだ、おいしい出汁です。
最後にかき揚げ。
みてください。この大きさ。お皿からはみ出してます。
これで100円くらいだったと思いますが、丼ぶりいっぱいはありそうな大きなかき揚げ。
最近、いろいろなチェーン店で大きなかき揚げをよく見かけまね。
正直な話、僕はもう少し小さくていいかな～（笑）と。
半分くらいの大きさで、半分くらいの値段のかき揚げがあればいいのにと思います。
理由は、
まず、食べにくい。
他の天ぷらも食べたいのにかき揚げを食べると食べられない。
じゃあ食べなければいいじゃん、と言われるかもしれませんが、
たま～にかき揚げを無性に食べたいときもあるじゃないですか！？
じゃあ、黙ってたべろよ（笑）
何が言いたいかが、よくわからなくなりましたが、僕自身はもう少し小さいかき揚げが
食べたいです。
まとめ
香川県民ならみんな知っているさか枝のうどん屋。全てが本店と同じではないですが、いいところを受け継ぎながら、その店独自の味を提供しているのが素晴らしいですね。
食べログの口コミでよく登場していた「お好み天」。
また、食べに行きたいです。
高松に住む地元民が今までに行ったうどん屋情報です。ぜひ他のお店も参考に！！
コメント