讃岐うどん/純手打ちうどん 元気一番/高松市香川町/純手打ちで機械を使わないうどんは…

香川県うどん屋突撃レポート
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さぬきうどんのことなら俺に聞け、俺が香川のうどん王になる』と夢はでっかく語っている

 

うどん県は高松市に住む、『UDONどん』です。Twitterでも情報公開中です⇒(@UDONDON14856182

 

本日ご紹介するのは~

 

じゃじゃん。

 

高松市香川町大野にある『純手打ちうどん 元気一番』

 

では、早速レッツゴー

 

こちらは、香川中央高校からすぐ近くにあるうどん屋さんです。

 

香川中央高校生もよく通っていることと思います。

 

創業は、2018年11月12日

 

まだまだ新しいお店ですね。

 

創業はまだ最近ですが、こちらのお店の前にも2回,他のうどん店が入っていました。

 

居ぬきですね。

 

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こちらの大将は『うどん 大蔵』から独立した店主

こちらの大将は高松市花ノ宮町にある『うどん 大蔵』から独立した店主。

 

大蔵のうどんと言えば、もちもちの麺で太めの麺が特徴です。

しかし、こちらの大将の麺はそこまで太くありません。

 

むしろ、細麺に近いと思います。

 

詳しくは後程。

 

『純手打ちうどん 元気一番』の特徴を簡単に説明

・麺は細め
・接客が屋号のごとく元気で気持ちがいい
・機械を使わない手練り、手打ちにこだわる純手打ちうどん
・茹でたてを提供しており、茹でてから15分以上の麺は提供しない

 

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『純手打ちうどん 元気一番』のお店の中はこんな感じ

店内はイス席と座敷席があります。

小さなお子様づれでも安心ですね。

駐車場は…

駐車場は店の前に数台。3台くらいかな。

 

あと、お店の前の道路を渡ったところにも第2駐車場があります。

 

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注文方法のご紹介!!

『純手打ちうどん 元気一番』はセルフ店です。

 

お店に入店してから退店までの流れです。

 

まず、お盆をとり、水を汲みます。

 

おでん、ご飯系を取る方は水の横にあるので先に取ってください。

 

頭上にメニュー表があるので(お店入り口にメニュー表があります)そこから選び、店主に注文します。

 

うどんを受け取ると惣菜を取り、会計です。

 

会計後、お好みで薬味を入れます。

 

ネギ、しょうが、天かす、レモン、大根おろし、きざみ海苔があります。

 

きざみ海苔って珍しいですね。

着席して、食べてください。

 

食べ終わったら、返却口までもっていき、退店してください。

 

以上が、こちらのお店の流れです。

『純手打ちうどん 元気一番』の 食べログの口コミをご紹介!!

元気な接客のお店です。

美味しく食べれて満足出来ました。
とても元気な接客のお店です。
美味しいうどんに元気な接客は
食べに行って良かったと思うのと、
近くへ行った際にはまた食べに行こうと思えます。
また食べに行きたいお店です。

食べログから引用

最近うどん巡りをしていて、接客って大事だなと思うことがよくあります。
気持ちのいい接客だった時は、うどんもさらにおいしくなる気がします。うどんはすごくおいしいのに、接客が悪いとまた来るのを躊躇しますね。
初めて、こちらのお店に訪問しましたが、屋号と同じく元気のいい大将でした。
他の方も、元気な接客だったと書かれている人が多かったです。
また、肝心のうどんも純手打ちで機械を使わないうどんは、今のうどん屋さんでは珍しいです。
細麺気味で、伸びのあるストレート麺が特徴のお店でとても満足して帰れました。

『純手打ちうどん 元気一番』の お店情報です!!

店名:純手打ちうどん 元気一番
お問い合わせ:087-880-6959
住所:香川県高松市香川町大野1911-4
営業時間:【平日・土曜日】11:00~15:00 【日曜・祝日】:8:00~14:00 
定休日:第3木曜日

メニュー一覧/人気メニューはかけうどん、肉うどん、釜揚げうどん

かけうどん(温・冷):250円

釜かけうどん: 320円
わかめうどん:350円
きつねうどん:360円
月見うどん:300円
肉玉うどん:530円
肉うどん:450円
ぶっかけうどん(温・冷):330円
温玉ぶっかけ:410円
肉ぶっかけうどん:450円
肉玉ぶっかけ:530円
ざるうどん:330円
わかめぶっかけ:430円
釜あげうどん:350円
しょうゆうどん:250円
わかめしょうゆ:370円
釜玉うどん:370円
明太釜玉うどん:480円
かれーうどん:490円
温玉かれーうどん:570円
牛かれーうどん:670円
牛玉かれーうどん:750円
あんかけ玉子とじ:370円(数量限定)
あんかけ牛とじ:550円
しっぽくうどん:480円(季節限定)

中(1.5玉) 50円増し、大(2玉) 100円増し、特大(3玉)200円増し

※上記金額は実際に訪問した2020年1月現在のものです。変更になっている場合もありますがご了承ください。

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【2020年初うどん】肉ぶっかけとコロッケとおにぎりを食べました。

本日は2020年の初うどんでした。

 

 

1月3日だったので、お店が閉まっていたり、混雑していたりで、うどん難民になるところでした(笑)

そして、初うどんに選んだのは肉ぶっかけ~。

 

では早速。

 

麺は手練り・手打ちで仕上げているそうです。

 

 

僕基準で細め。

 

程よくねじれがあり、もっちもちの麺です。

 

大蔵の太麺とは全く違う~。

 

しかも、茹であがって15分以上たった麺は提供しないのだとか。

 

いつでもおいしい麺がいただけるということですね。

 

ぶっかけ出汁は甘くもなく、辛過ぎずちょうどいい。

 

ぶっかけ出汁によく絡みおいしいです。

 

[ad] お次は肉~。

 

こちらも柔らかく、程よい甘さで煮込まれた肉でした。

 

うどんと一緒に食べるとまたいい。

 

うまうま~ww

 

まとめ

香川中央高校からすぐ近くのうどん屋さんです。

高松市花の宮にある「うどん 大蔵」から独立した大将で、まだまだ新しいお店ですが、店名の「純手打ちうどん」のごとく麺は手練り・手打ちで仕上げています。

 

なかなか香川ではそういったお店が少ないです。

 

また、他のメニューも食べに行きたいです。

 

高松に住む地元民が今までに行ったうどん屋情報です。ぜひ他のお店も参考に!!

 

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