高松市

本日は、ハローズ六条店のすぐ近くにある『うつ海うどん（うつみうどん）』に行ってきました。こちらは以前は他のうどん屋さんがあった場所に2016年3月7日にオープンしたお店です。私が行ったのは8：30位でしたが、すでに駐車場がほぼ満車でした。

琴電太田駅から徒歩2分の所にある上田製麺所。こちらは昔から地域の人に愛されたうどん屋です。こちらは完全セルフのお店です。うどんはやや細め、ツルツルした麺でのど越しがよく、コシもあっておいしい麺です。他の讃岐うどんの店舗に比べると、やや柔らかめの麺ですが癖になる人続出です。

2018年10月1日から夜営業をしている、頂うどん 握（グー）に行ってきました。昼間はセルフ店ですが、夜になると居酒屋使いとしてもいけるので、フルサービスのお店となります。こちらの名物は「だしたま」。麺が見えなくなるほどの、デカイ出汁巻き卵がうどんのに乗って運ばれてきます。だしたまはふわふわで優しい味が特徴です。

2019年2月9日に移転オープンした『讃岐うどん こがね 高松桜町店』/に行ってきました。県内にも多数出展している『こがね製麺所』がプロデュースするこちらのお店は、平日の朝7時～10時までかけうどん小が170円（通常230円）で食べられ、朝うどんを食べてから仕事に出かけられます。

高松市林町にある『うどん田中』は香川県産の小麦粉「さぬきの夢」を使用したこだわりうどんを提供しています。小麦の風味が豊かなもちもちでコシ良い麺はのど越し抜群です。

高松市三谷町にある『情熱うどん　わらく』に行ってきました。こちらの店主は香川のアイドル？？こと、るみばあちゃんの池上製麺所で修業したそうです。うどんは、もっちりコシのあるうどんです。また、うどんだけじゃなく天ぷらがおいしいんです。特に、お店の人気メニューのとり天ぶっかけがおすすめです。

高松市中間町にある「うわさの麺蔵」に行ってきました。ここのお店の名物はとり天。あつあつジューシーなとり天は、しっかりした下味がついているのではまるおいしさです。もちろん、うどんももちもち麺で角の立った麺は、つけ出汁によく合いおいしいです。

根っこ　三谷店に行ってきました。おいしいと評判の和風玉カレーうどんは和風のとろとろのカレーにふわふわの玉子が混ざり、スパイスがきいているカレーで私には少し辛いけど、癖になる味。とろとろのカレーが麺とよく絡み、おいしい。