＜高松市　林町＞　手打うどん 三徳

高松市林町『手打ちうどん三徳』は県内外からお客さんが訪れる人気店です。

実は、平成最後の日、4月30日の14：30くらいに一度訪れたのですが、店の外までつながる行列だったのであきらめて、近くにある國安うどんさんに行ったのですが、こちらも行列で諦めました。

私は、あまり並ぶのが好きではないので。。。

香川の人って多分、県民性なのか並んでまで食べたいと思う人は少ないのかな？私だけですかね？？

前置きが長くなりましたが、本日5月3日11時開店なので10分前についたのですが、すでに30人ほど行列ができていました。

車のナンバーを見てみると、大阪、福井など県外ナンバーばかりで香川ナンバーの方が少ないように思えました。

ほんとは待つのは嫌いですが、ここまで来たら食べて帰ろうと思い待っていると、11時ちょうどにオープン！！

どんどんお客さんが中に入って行きます。席数は95席あります。

店先に看板メニューは『山かけ鉄火しょう油うどん』と書いていたのですが、ほとんどの人は『肉ぶっかけ』を頼んでいました。

肉うどんは注文をしてから作ってくれるのですが、私が食べている間もどんどん注文があり、『15番のお客様』と呼ばれていました。

入店して10分くらいですけど、やっぱり人気ですね。

こちらのほうが多分看板メニューではないかと思います。

他にも、入店してメニューの多さにびっくりします。うどん屋さんなのに、そばだけでなくラーメンもあります。

今日はＧＷ中ともあってラーメンの販売はしていませんでした。

こちらの店は、香川の一般店同様セルフの店です。お盆を取り、最初におでん、お寿司、おにぎりを選びます。

次に天ぷら10種類以上から選ぶと、厨房のおばちゃんがメニューを聞いてくれます。

食べログの口コミをご 紹介！！

豊富すぎるメニューが魅力の人気店！

オーソドックスなうどんからユニークな創作うどんまで、非常に豊富で多彩なメニューを取り揃えた人気のお店。メディアにも取り上げられることの多い有名店とのこと。いざメニューを見るともう豊富すぎるラインナップに困惑します。　食べログから引用

山かけ鉄火しょうゆうどん

この店の人気メニューは、創業のころから話題の「山かけ鉄火しょう油うどん」です。なんとなく、邪道かなという感じがしていたのですが、「はなまるうどん」とかで色々なメニューが出てくるのを見ると、三徳さんが先駆的な気がしてきたので。まぐろとうどん、合います。もちろん美味しいマグロでないと合いません。まぐろとうどん、合います。もちろん美味しいマグロでないと合いません。　食べログから引用

お店情報です！！

メニュー一覧/人気メニューは「山かけ鉄火しょうゆうどん」。「肉うどん」も人気だよ！！

＜うどんメニュー＞

＜そばメニュー＞

＜ラーメンメニュー＞

今日のメニューは、ぶっかけうどん（冷）,おでん、とり天です

では、いただきます。

麺は太め。

しっかりしておりコシもバッチリです。

私の中では剛麺系ですね。コシがかなり強いです。

冷やしで食べているのも要因の一つですが噛み応えがありますね。で

も、ピカっとしたツルツルの麺は見てるだけでもおいしそうです。

出汁は、すっきりとしたイリコ出汁。少し薄め！？甘めな感じで、ツルツルのうどんに良く絡み、おいしいです。

普段も人気のお店で行列ができていますが、ＧＷはさすがですね！！また、長期連休以外の時に再訪したいと多います。

まとめ

週末には県内外から多くのお客さんが来る人気店です。メニューの豊富さから飽きの来ないお店です。

値段は若干他のセルフ店よりは高めですが、このお店を選んで間違いないです。

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